失礼します。kaiです。 皆さんに一度味わって頂きたいのが、このパスタ！ 麺が今まで味わった事のないモチモチ食感で美味しいんです。 しかも、グルテンフリー そもそも、グルテンフリーのグルテンの何が悪いの？？と申しますと、 グルテンとは小麦のたんぱく質です。 身体に悪いものならこんな世界中小麦を食べる習慣はなくなっている事でしょう。 アレルギーではないけれど小麦を食べるとお腹がゆるくなったり痛くなったりするグルテン不耐症（グルテン過敏症）の人や自己免疫疾患の一種であるセリアック病の人も多くいます。この方達のの原因がグルテンの仕業だという話です。 しかし、現代のスーパーで売っている小麦粉は安いですよね。大量生産に成功したからです。小麦を育てる段階で農薬や肥料が問題視されています。 小麦を食べるのであれば是非オーガニックや、無農薬のものを選択するといいのかもしれません。 この麺！！ 日替わりなので、ペペロンチーノになったり、カルボナーラになったり、ミートソースになったりします。 個人的に取り寄せて食べてます！！ ほんとに美味しくてビックリします！！ 是非一度ご賞味下さい。 kai