失礼します!kaiです!
玄米
玄米っていったい何がいいの?
白米よりも3倍食物繊維が入っています!便秘解消にとても効果的です。
栄養価も高いですね!農薬を懸念される方もいらっしゃいますが、海草などとの食べ合わせにより、農薬などは身体から排出してくれます。
ので、ご安心を。。
玄米を食べる時は良く噛んで食べられて下さい。
白米よりも消化に悪いのでしっかり味あって有り難く頂きましょう!
酵素玄米材料
玄米3合
小豆 30g
お水気持ち多めにします。お水は極天然水!
シリカの栄養もプラスしましょー!
塩小さじ1
今回使った小豆です。
酵素玄米作り方
1.よく洗い、泡立て器で8分程八の字に混ぜる。
気を込めるという意味もあります。
美味しくなーれ!と言いながら混ぜましょう!
2.塩と小豆を数時間お水に浸しておくと美味しく出来上がります。
3.玄米ボタンで炊きます!
4.3日寝かせる。一日一回は混ぜる!
本来はそれで出来上がりです。10日以内に食べ切りましょう!
しかし、炊飯器を3日も占領されては困るので私は少しずつ食べております(*´꒳`*)
酵素玄米効果
• 痩せやすい体質になる(ダイエット効果)• 肌が綺麗になる• 生活習慣病を予防する• リラックスできる• 便秘が解消するリラックスするというのは、GABAという成分のおかげでリラックス効果が高まるようです。
酵素玄米注意点
残ってしまい冷凍して保存して、再び解凍する際にレンジを使うのは避けましょう。
酵素が全滅してしまいます。
解凍は自然解凍にしましょう。
酵素で身体の中から綺麗になりましょう。
kai