失礼します！kaiです！ 私、野沢菜が大好きです！ 11月から12月はカブが旬です！！ 今の時期のかぶはホントに美味しいです^_^

かぶの効果

白い根は胃の消化機能を助ける成分が豊富です！ そして、緑黄色野菜に分類される葉っぱは根よりもカルシウムが10倍です！！

かぶの使い方

かぶを買ったらまず、根と葉を切り分けます。 葉っぱは炒めたりスープ、漬物や、ふりかけにしても美味しいです。 白い根は、漬物やサラダスープにオススメです。 カブと蓮根のスープもすんごーく美味しいですよ！ ある程度柔らかくなったらミキサーにかけて味付けして食べてみて下さい！ お塩だけでも美味しいですし、お野菜だしを少し入れてもgood! お野菜からでも十分カルシウムは摂取できます^_^