ブログ

大豆ミートでダイエット!

2018-05-04

失礼します!Kaiです!

大豆たんぱく質

お肉そっくりの見た目と食感の大豆ミートをご存知でしょうか?? 大豆ミート、ソイミートとも呼ばれていて、大豆の加工食品です。 大豆の栄養が詰まった植物性のお肉です。

栄養満点

必須アミノ酸をバランス良く含み、肉に劣らぬ栄養があります。 大豆たんぱくの油を絞って取り除いているので 高たんぱく 低脂肪 低カロリー そして、コレステロール0です! さらに、 アンチエイジング効果のあるイソフラボン! 疲労回復や美肌効果のあるビタミンB群や鉄分、カルシウムなど栄養満点なんです!! 繊維も多く含まれていて、便秘解消や、ダイエットに期待大の食品です。

調理の仕方

乾燥大豆ミートをお湯で5分煮ます。 そうすると、何倍にも膨らみます。 それを、2、3度水洗いして絞ると、お肉と同じ様に使う事が出来ます!! 賞味期限も、1年はありますので、長期保存や、いざという時の為にも親しんでおくといいかもしれません(*´꒳`*) Kai