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VEGAN グリーンカレー
2018-04-10
失礼します!kaiです。
ミキサーへgo!
こちら具材です
赤唐辛子2種類使いました
米油で唐辛子を少し炒めたら具材と炒めます!
ココナッツミルクを入れます!
お水も400ccほど入れます。
ペーストも入れちゃいます。
厚揚げも入れちゃいましょう!
グツグツ煮ている間に、味付けします!
ブロッコリーも一緒に食べました⭐
結果は、レモングラスと生姜の繊維質が気になりました。
もっともっと美味しくなる気がしました!
研究します!
kai
小言
甥っ子が高校生になりました(*´꒳`*) 生まれた時からずっと見て来たので感動です。 と同時に高校生だったのが昨日の事のようで、歳を重ねるスピードに驚いています! 時間を大切にしようと改めて思いました。グリーンカレー
さてさて、 本日は、グリーンカレーが食べたい! でも青唐辛子が苦手なので、赤唐辛子でグリーンカレー作りましょう!材料

- クミンシード
- コリアンダーシード
- 生姜
- にんにく
- コリアンダー
- 紫玉ねぎ
- レモングラス
- こぶみかんの葉


- 茄子
- パプリカ
- スナップえんどう
- しめじ
- ネギ
- ピーマン
- トマト
作り方





- カレー粉大さじ1
- 醤油大さじ1
- きび砂糖大さじ1
- 塩胡椒
- お野菜だし一袋
- 甘酒大さじ1
