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vegan餃子が食べたい!!
2018-03-09
失礼します!kaiです!
調味料
餃子の皮をパリパリに作りたい!コーンスターチが一番パリパリになります!
餃子の焼き方!
餃子を並べて、コーンスターチを溶いたお水を餃子が浸かるまで入れて蒸し焼きします!
お水がなくなったら胡麻油を回し入れ茶色になるまで焼きます。
餃子のタレ
小言
餃子が食べたい!餃子と言えばビールでしょっ!にんにく生姜たっぷり入れてお腹いっぱいvegan餃子に挑戦だー!!材料 50個分
- 大豆ミートミンチ
- 白菜4枚
- ニラ半分
- 蓮根すりおろし
- じゃがいもすりおろし
- にんにく一欠片
- 生姜 一欠片
- しいたけ
- えのき
![](http://kaiayumi.com/wp-content/uploads/2018/03/img_2723.jpg)
- しお、胡椒
- 野菜出汁 粉末
- 胡麻油
- 昆布出汁 粉末
![](http://kaiayumi.com/wp-content/uploads/2018/03/img_2724.jpg)
![](file:///var/mobile/Containers/Data/Application/E8377159-5D10-4B5E-857C-5CA40020196E/Library/Caches/Media/thumbnail-p880-1334x1334.jpeg)
![](http://kaiayumi.com/wp-content/uploads/2018/03/img_2727-1.jpg)
- リンゴ酢
- 醤油
- 一味