失礼します！kaiです！ 福岡で食べたマフィンが食べたいーーー！！ よしっ！作れるようになろぉー！

マフィン作り方第1弾！！

材料

• 全粒粉200g
• ベーキングパウダー小さじ2
• 塩 ひとつかみ
• バナナ

液体

• メープルシロップ 大さじ4
• きび砂糖大さじ1
• 豆乳150g

作り方

1.粉物をビニールでシャカシャカします。 ふるいにかけてもOK! 2.液体を全部混ぜます！ あとは、粉をこの中に入れて、ゴムベラで空気を入れるようにさっくり混ぜます！ 粉がなくなる程度で混ぜます。 混ぜ過ぎ注意です！ そして、型に入れます。 全粒粉を米粉にしても小麦粉にしてもOK(*´꒳`*) 甘さもお好みで☆ あとは、180度に予熱したオーブンで25分。 今回上の段で焼いたら焼き過ぎましたー！ リベンジです！ 甘さも控えめだったので、もう少ししっとりふんわり焼くための試行錯誤していきます！ 混ぜ合わせるだけなので、30分でできちゃいます！ これに豆腐を入れたり、ナッツを入れたりアレンジ自由です。 kai