失礼します!Kaiです!
大豆たんぱく質
お肉そっくりの見た目と食感の大豆ミートをご存知でしょうか??
大豆ミート、ソイミートとも呼ばれていて、大豆の加工食品です。
大豆の栄養が詰まった植物性のお肉です。
栄養満点
必須アミノ酸をバランス良く含み、肉に劣らぬ栄養があります。
大豆たんぱくの油を絞って取り除いているので
高たんぱく
低脂肪
低カロリー
そして、コレステロール0です!
さらに、
アンチエイジング効果のあるイソフラボン!
疲労回復や美肌効果のあるビタミンB群や鉄分、カルシウムなど栄養満点なんです!!
繊維も多く含まれていて、便秘解消や、ダイエットに期待大の食品です。
調理の仕方
乾燥大豆ミートをお湯で5分煮ます。
そうすると、何倍にも膨らみます。
それを、2、3度水洗いして絞ると、お肉と同じ様に使う事が出来ます!!
賞味期限も、1年はありますので、長期保存や、いざという時の為にも親しんでおくといいかもしれません(*´꒳`*)
Kai