失礼します!kaiです!

私、野沢菜が大好きです!

11月から12月はカブが旬です!!

今の時期のかぶはホントに美味しいです^_^

かぶの効果

白い根は胃の消化機能を助ける成分が豊富です!

そして、緑黄色野菜に分類される葉っぱは根よりもカルシウムが10倍です!!

かぶの使い方

かぶを買ったらまず、根と葉を切り分けます。

葉っぱは炒めたりスープ、漬物や、ふりかけにしても美味しいです。

白い根は、漬物やサラダスープにオススメです。

カブと蓮根のスープもすんごーく美味しいですよ!

ある程度柔らかくなったらミキサーにかけて味付けして食べてみて下さい!

お塩だけでも美味しいですし、お野菜だしを少し入れてもgood!

お野菜からでも十分カルシウムは摂取できます^_^